杭州--G20峰会“锦绣西湖”国宴餐具

杭州,从国家主席习近平宣布2016年二十国集团领导人峰会在此举办开始,吸引了全球媒体和民众的目光。作为吴越文化的发源地之一,中国历史文化名城,素有“上有天堂,下有苏杭”美誉的杭州,将秉承构建创新、活力、联动、包容的世界经济的峰会主题,向世界展示她的历史和现实交汇的独特韵味。

每次G20峰会的举办,必然是世界的焦点。而聚集了所有重要来宾的国宴,将成为向世界传递中国文化、杭州特色的重要场合。

华江文化,作为中国文化创意产业的领军企业,以"创新设计与坚守文化"为理念,致力于多领域创意文化产品的研发。从体育到旅游,从民族艺术到大师作品,为客户提供全方位的高端定制服务,获得国内外市场的一致认可。华江团队的产品创意,以促进民族文化复兴为动力,在文化传承中捕捉时代的灵感,融合东方元素与西方审美,创造出一个又一个传奇。

201411月北京APEC领导人高端会议水立方欢迎晚宴,由华江创意设计的“盛世如意”国宴餐具,引起高度关注,“非陶瓷企业做出了代表中国当代顶级水平的国宴餐具”,透露出中华文化的自信与大气。

20159月,华江再次创意设计“盛世芳菲”国宴餐具,在纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年阅兵前夜,中国领导人在钓鱼台举办欢迎晚宴上,采用传统青花和现代点金工艺相融合的“盛世芳菲”华丽绽放,再一次艳惊四座,得到国家领导人的关注和多次询问。华江文化成为创意引领中国制造,带领中国传统陶瓷产业走向世界新高度的领航者。

中国作为G20的创始国,来自中国的声音和智慧总是给G20带来新活力。华江于201511月初接到杭州G20峰会国宴餐具的设计任务以来,如何在以往成功案例的基础上,让本次国宴整体创意设计发挥出更高水平,体现杭州文化,江南韵味,成为重中之重。

华江迅速组织了以清华美院中国著名陶瓷艺术家、清华大学美术学院陶瓷艺术设计系教授郑宁教授,清华大学美术学院视觉传达设计系副主任中国著名设计师陈楠教授为核心的创意设计团队。中国国际陶瓷艺术交流第一人,深谙东西方陶瓷艺术流派、工艺特色、文化传统,陶瓷作品多次荣获国内外大奖,并被国家美术馆收藏。

华江在短短一个月时间内,组织了多次深度的专题研讨会,团队走访了浙江省内多位陶瓷行业的大师工作室和生产工厂。从峰会主题和外交礼仪出发,规避了人物、动物等有争议的元素,充分考虑举办地的地方特色和独有的文化内涵,将陶瓷餐具、水晶酒杯、刀叉筷子、礼宾用品等多个方面进行细化和梳理,最终提炼出两款国宴用品的文化主题:中国传统的吉祥葫芦,并以青瓷、白瓷这两种在中国陶瓷发展历史中极具里程碑意义的瓷种,创意设计国宴餐具方案。

 

该系列创意的主线是将青瓷和金银器相结合,以中国传统文化为基础,东西融合为设计原则。青瓷高雅润泽,被视为“人类创造的玉器”,在漫长的历史进程,青瓷渐渐通过丝绸之路传播到了西方,影响了欧洲的工艺审美,他们将金属的工艺添加到东方古老的陶瓷之上,形成了东西融合的独特风格。华江在设计作品中抓住这一特别的文化形式作为切入点,以青瓷作为餐具主体,添加金属装饰工艺,突破青瓷餐具色调单一、过于简洁、难以装饰的缺点,又避免用彩绘损失青瓷的特色,以适应大型盛宴的热烈华贵的氛围要求。

青瓷釉色选用粉青,避免梅子青过于浓重的绿色影响菜品的观感。金属工艺,从达到艺术巅峰的商周青铜器装饰、唐代金银器里找到灵感。器形方面,从西湖符号化最强的景物——三潭映月入手,将三潭映月石塔的同心圆与葫芦形提取出来。葫芦谐音“福禄”,在中国吉祥文化中是重要的标志符号之一,现代文化中有“幸福幸运与事业工作通达”之意。在餐具器型的外型、顶纽、轮廓中都有巧妙的体现,金银工艺的添加则以唐宋流行的缠枝牡丹、卷草图案为主要图形依据,与青瓷的浮雕工艺有机结合。

 

这是一个全新的创意,来源传统但超越传统,是青瓷餐具设计中从未有过的创新尝试,相信会成为杭州峰会国宴的一大亮点。

考虑到国宴活动的整体性和关联性,辅助国宴餐具的礼宾用品也非常重要。我们将文化主题提炼核心图形,并将其运用到座位卡、桌号牌、邀请函、菜单、桌布、桌旗、桌面装饰等方面,力求体现大国的气度又凸显杭州特色。最值得一提的是团扇座位卡的创意,一把小巧精致的江南丝绸团扇,将各国元首、嘉宾的名字配合国旗,或刺绣在扇面上,或以中国书法直接手写其上。宴会结束,嘉宾可将座位卡带走留为珍藏。

作为浩瀚历史中的文明古国,通过2016年中国杭州G20峰会,体现中国“有朋自远方来的热情欢迎之意,体现我们的大国风范,民族自信与庄重,让独具匠心,有时代感、地域特色与民族精神的国宴文化主题用品,释放出强烈的中国文化气质,向世界传递杭州峰会独特的理念和精神,让中国最古老的产品,焕发出时代的光辉,通过峰会广泛传播,走向全球。